今年以来，我市全面落实党政同责，进一步创新创优监管，提升食品安全保障能力，不断强化食品药品安全工作。

        加强组织领导。我市认真落实各级食品安全党政同责要求，层层签订了食品安全目标责任书，组织召开不同层次会议，积极部署食品药品重点工作。印发《2018年食品安全考核评价细则》等8个文件、21个协调函，强力推进食品安全工作开展。

        强化全程监管。为加强种养殖和屠宰环节监管，我市建立健全了病死畜禽无害化处理长效机制，病死畜禽无害化处理率达到100%。同时，我市强化食品全环节监管，积极开展“放心肉菜示范超市”和食用农产品集中交易市场食品安全“双提升”整治工作，强化食用农产品的监督抽检，严格餐饮许可准入，今年以来，共受理新开业申请、到期延续餐饮服务单位458家，核查通过346家，整改62家，核查不予通过25家，依法取缔25户，同步推进量化分级、风险分级、明厨亮灶、清洁厨房创建；严格保健食品监管，强化行刑衔接，严查虚假宣传行为。查处非法会销行为3起，罚款190230元；被唐山市授予“清洁厨房示范单位”7家；打造餐饮服务食品安全示范街2条、示范区2个；餐饮服务明白消费示范店2家。

        创新创优监管。市食品药品检测中心完成基建及设备采购工作。市场监管部门已抽检2223批次，发现不合格食品68批次，问题发现率4.6%。市发改局、质监局、农牧局三部门共抽检287批次，全部合格。先后开展铁拳2018、利剑行动、夏季食品安全等18项食品安全专项整治工作，端掉食品加工黑窝点4个，查处各类食品药品案件120起，罚没款270.7万元；畅通食品投诉举报渠道，加强食药安全科普宣传，通过12331投诉举报系统共受理、分派投诉举报154件，已办结137件，群众食品安全知识的知晓率和满意度得到全面提升。